ЖИТЕЙСКИЙ ЛАБИРИНТ > Помогите мне онлайн
Вышла замуж, а оно каких-то борщей просит....
Мила:
Я бы на Вашем месте не рецепты искала, и учила мужа готовить... Мой вот без проблем может сварганить и супчик, и картошку, и блинчики. Сам поест, да ещё и меня накормит. Мужчинам, кстати, совсем не помешает умение заботиться о себе в плане еды. Допустим, придётся Вам отлучиться по делам на какое-то время, муж у Вас хотя бы с голоду не умрёт около полного холодильника. ;)
Короче, я предлагаю сокращать время готовки по максимуму!
И, кстати, не знаю, как в Вашем регионе, но у нас полно магазинов со вкусной готовой пищей. Всегда можно купить подходящие салатики, нарезки, рыбу. Из самого простого, что можно сделать - гречневую кашу. Засыпаете в кастрюльку, заливаете водой, мешаете, как закипит, солите, потом оставляете томиться в самостоятельном режиме. Как только воды в кастрюльке не останется - каша готова. А уж будет Ваш муж её есть или нет - это вопрос Вашей силы воли. Мой вот ест, а всё потому, что я хронически не люблю готовить. /@\
Василиса:
Борщи - это да. Мужчины-капризули еще те. Мы вот уже 17 лет живем и мой муж готов умереть возле холодильника полного продуктов. Максимум чего я добилась - это умения разогреть уже готовую пищу и принять ее вовнутрь самостоятельно :( А так кусочек хлеба и сырое яйцо с растворимым кофе или чаем из пакетика.
Поэтому советую вам облегчить свою жизнь заготовками. Когда любимый дома, вручите ему чадо для взаимно приятного времяпровождения, а сами займитесь полуфабрикатами. Они значительно смогут упростить вам жизнь.
Что можно приготовить впрок:
1. Борщевая заправка (лук, свеклу, морковь, перец, томат пережарить или потушить, сложить в баночку и отправить в холодильник. Время варки борща значительно сократится.
2. Так же, только без свеклы и томата, можно приготовить суповую заправку.
3. Блинчики, пельмени с разными начинками, вареники, перец фаршированный и голубцы.
4. Песочное печенье. Готовится тесто по любому рецепту. Делаются из него колбаски, заворачиваются в фольгу и отправляются в морозильник. Потом режутся на кружки, выкладываются на противень и в горячую духовку до готовности. 10 мин. времени.
5. Замороженный бульон. Даже с овощами.
6. Фрикадельки.
7. Гречаники, тюфтели.
8. Овощные салатики по типу винегрета можно приготовить на несколько дней. Они будут хорошо храниться, если заправить их фруктовыми или винным уксусом. Вкусно и очень полезно.
Ну и мой фирменный рецептик каши, которую едят все. Куриные потрошки (мелко порезанные) отварить в небольшом количестве воды до готовности. Потом засыпать промытую крупу, добавить любимые специи и сварить кашу. По такому рецепту отлично идет гречка.
И последнее, купите вок. 10 минут на готовку вкуснейшего второго блюда. Причем большую часть этого времени занимает нарезка. Морковь, лук, свекла, пастернак - любые овощи, которые придумаете + курица, грибы. Соус соевый или просто кетчуп. Мгновенно быстро, очень вкусно и чрезвычайно полезно. К примеру, морковь, даже цвет не меняет. Все витамины остаются в ней.
Седьмое небо:
Отличные советы, Василиса. Вот только овощные салаты впрок, я все же предпочитаю не готовить. Ну сколько времени занимает нарезать овощи. В конце концов можно воспользоваться комбайном или купить овощерезку - ее быстрее мыть.
Dasha1988:
--- Цитата: Мила от 03/06/2013 19:43:49 pm ---Я бы на Вашем месте не рецепты искала, и учила мужа готовить... Мой вот без проблем может сварганить и супчик, и картошку, и блинчики. Сам поест, да ещё и меня накормит. Мужчинам, кстати, совсем не помешает умение заботиться о себе в плане еды. Допустим, придётся Вам отлучиться по делам на какое-то время, муж у Вас хотя бы с голоду не умрёт около полного холодильника. ;)
Короче, я предлагаю сокращать время готовки по максимуму!
И, кстати, не знаю, как в Вашем регионе, но у нас полно магазинов со вкусной готовой пищей. Всегда можно купить подходящие салатики, нарезки, рыбу. Из самого простого, что можно сделать - гречневую кашу. Засыпаете в кастрюльку, заливаете водой, мешаете, как закипит, солите, потом оставляете томиться в самостоятельном режиме. Как только воды в кастрюльке не останется - каша готова. А уж будет Ваш муж её есть или нет - это вопрос Вашей силы воли. Мой вот ест, а всё потому, что я хронически не люблю готовить. /@\
--- Конец цитаты ---
возле полного холодильника он не умрет,это точно. Если припрет,то приготовит яичницу,макароны, пюре. Пельмени сварит, что-то наподобие супа замутит. Но сейчас я в декрете и ему приходится по 18 часов работать. А на счет магазинов...у нас деревня. 1 государственный, в котором нет ничего.а второй - частный и там наценка даже на продукты первой необходимости наценка в 50%....и таких изысков, как нарезки и готовые салаты ,нет у нас. К тому же полуфабрикаты есть не станет. Его мама избаловала в кулинарном плане. Очень привередливый. А моя особо не напрягалась меня учить, потому что она не любит.А мне нравится,но нет времени сейчас и продуктов нормальных.... Да и опыта нет =( вот и боюсь,чтоб с голоду муженек не замерз=)
babusika:
Рецептов давать не буду, меня никто не учил, и с двумя маленькими детьми на руках успевала готовить. Готовьте что попроще. Супы вообще такое блюдо что стоять возле него не нужно, и приготовить с ребенком - раз плюнуть. Вы ребенка посадите в кресло-качалку, или в ходунки, или в кенгуру, и готовьте.
Навигация
Перейти к полной версии