Чаша Грааля - символ, трудно достижимая или недостижимая цель.
Возможно - духовный поиск.
Применительно к христианским легендам может означать кровь Христа, его потомков, которые правят миром до настоящего времени. Считается, его (Грааль) хранят тампильеры.
Грааль, чаша, сосуд фигурировал в более древних (дохристианских) легендах народов Западной Европы, поэтому может означать просто женское начало.
(а вообще, каждая группа людей, религиозное течение, секта, орден могут понимать этот символ по-своему, т.к. никто толком не знает что он символизирует)